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usdt钱包(www.caibao.it):什么?它竟然有妈妈的味道!快来看国民美食的2种新做法

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2021-01-13 46 admin

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原题目:什么?它竟然有妈妈的味道!快来看国民美食的2种新做法

玉米是天下公认的“黄金作物”,也是人人爱吃的国民美食,而它除了鲜味以外,在康健养生方面的显示也是很优异。

玉米中含有微量元素、维生素、卵白质、胡萝卜素等多种营养物质,可以保护视力、益智补脑、美容养颜。而且玉米的纤维素含量不错,有助于促进肠道蠕动哦~

在玉米的100种做法中,小编我筛选出了2种鲜味适口又老少皆宜的做法!一种是做成可做小零食可做下午茶的黄金奶香玉米烙,一种是做成五彩玉米虾仁,今天就教人人怎么做~

第一道菜:黄金奶香玉米烙

让玉米摇身一变成为小甜品,好吃到舔盘

食材:玉米粒、面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、黑芝麻;

首先,准备玉米粒,不嫌贫苦的同砚,可以直接买新鲜玉米剥下来~来自懒人星球的我,用的是大希地的冻玉米粒,直接拿出来解冻就好!在这里也不用忧郁冷冻的玉米粒口感和营养会欠好,据研究解释,在极低的温度下,食物的种种营养,并不会有显著流失。速冻食材中的维生素、矿物质、膳食纤维等身分,与新鲜食物中的相差无几哦~

把玉米粒解冻好放入碗中,倒入适量面粉、一个鸡蛋打散后倒入,再倒入适量的牛奶搅拌平均即可;ps:面粉是起到一个黏连作用,不要放太多哦,否则吃起来会有粉感,影响玉米烙的口感~

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锅中倒入少许油,烧热,将玉米糊倒入锅中铺满锅底,让玉米粒紧凑一些,中心只管不要有清闲哦,全程小火慢烙,待玉米粒底部形成脆底,颜色变金黄时,外面就可以撒一层白砂糖和芝麻啦~在这里,喜欢芝士的吃货们,还可以在外面铺点芝士哦,芝香浓郁的同时还能拉丝呐,由于小编最近在控制体重,就没有放心爱的芝士,然则内里加了牛奶,有满满的奶香已经足够啦!

等玉米烙所有凝聚在一起后,就可以出锅装盘啦,在盘中可以对角切开,对照利便食用~这样色泽诱人的黄金奶香玉米烙,还散发着浓郁的奶香,既能当小零食也能当早餐,又能当下午茶,一口平底锅就能搞定,只需几分钟,孩子都稀奇喜欢~

第二道:五彩玉米虾仁

玉米虾仁的王牌组合,优质淀粉与优质卵白的连系!营养适口全家爱~

食材:玉米粒、虾仁、青豆、胡萝卜丁、烤肠丁;

烤肠、胡萝卜切丁,锅中倒入少许油,烧热,倒入胡萝卜翻炒出红油后,接着倒入青豆、玉米粒、烤肠丁和虾仁翻炒3分钟,加盐调味后即可出锅哦;ps:虾仁很容易熟,要最后放入翻炒哦,这样能让你炒出来的虾仁Q弹鲜嫩哦~

金灿灿的玉米虾仁出锅啦,玉米粒、虾仁、烤肠都是大希地的,异常利便,只需拿出解冻,虾仁是已经去过虾线的,只需简朴过清水洗濯一下就可以啦,所有食材一起下锅翻炒5分钟,一道简朴快手又高颜值的大菜既可以上桌啦!

虾仁鲜嫩清淡爽口、易于消化吸收,玉米和青豆味道很清甜,搭配在一起异常让人喜欢,颜色鲜亮诱人,最主要的是孩子们很喜欢!尤其是每当胃口不佳,只要炒一盘五彩玉米,孩子们立马来精神的吃光光。在过节、过年团圆的时刻给家里人做一盘这样鲜亮喜庆、鲜味又营养厚实的五彩玉米虾仁~

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